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粉條也可以煎嗎?方法是什麽

發布日期:2020-10-28 作者:灼灼其華 點擊:

  一些餐館裏會有賣粉條,非常好吃,因此很多朋友想在家自己動手做。但是不知道做的步驟是什麽,所以f2抖音成年视频在哪下载粉條廠的小編來介紹下:


  做之前,要準備好材料,適量的紅薯粉條條條,調料辣椒粉、蔥等。把紅薯粉條條條條放入水裏泡一下,在泡的時候,水要多一些,然後比粉多一倍或兩倍。在泡的過程中,要攪拌均勻,把一些髒東西沉澱在底下;泡的時候,要多換幾次水,會更幹淨。


  再把紅薯粉條條條放在一個幹淨的盆子裏,加入適量的水,攪拌均勻。當水變成乳白色的時候,放入鍋裏煎,用小火煎,當它表麵變得有點焦,熟了後,呈黃色餅狀的時候,盛出來放在一邊。冷卻之後,切成塊狀。然後放油進鍋裏,八成熱的時候,把紅薯粉條條條條放進去,加點鹽,翻炒均勻,大概三分鍾。加點老幹媽、辣椒粉,繼續攪拌,加入適量的水,蓋上蓋子,用小火煮10分鍾。熟了後,撒點蔥花,放入紅薯餅,攪拌均勻,就可以盛出來吃了,非常美味,口感很好。

粉條也可以煎嗎?方法是什麽

  在做的時候,要注意,因為紅薯粉條條條在曬的過程中,會有很多灰塵,所以要多洗幾遍,會更幹淨,吃起來更健康。如果想口感更好,在炒的過程中,要適當加些水,再放些調料,味道會更好。也可以加入其它材料,比如五花肉等,營養更豐富,更容易被吸收。因為五花肉,在炒的過程中,會出很多油,味道很好。但如果肥胖或想要減肥的人,在炒的時候,不要加太多油,熱量很高,吃多了,很容易長胖。


  上述內容就是煎粉條的方法了,大家如果有興趣,可以動手來做一做,相信大家一定會喜歡的。


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